CASA LEON ist unser Familienprojekt, im dessen Namen verbindet sich das Wort „CASA“ (Haus bzw. Firma) mit dem Wort „LEON“ (Löwe und zugleich unser Familienname). Als Ziel wird die Unterstützung von Kontakten wie auch gegenseitiges Kennenlernen von Kulturen, Traditionen und Produkten zwischen der Slowakei und Lateinamerika gepflegt. Auf ersten Stelle doch mit dem abwechslungsreichen Kolumbien, in dem ein Familienmidglied seine Wurzeln hat, anderer längere Zeit dort gelebt und neulich manche in Kolumbien tätig sind. Wir möchten es auch Ihnen ein wenig näher bringen, da es zu den schönsten und zu den sich am schnellsten entwickelnden Länder von Lateinamerika zählt. Es hat wunderschöne Natur mit unglaublich vielen Lanschaften – atlantischen, karibischen wie auch der Pazifikküste, den Anden und dem geheimnisvollen Amazonasgebiet. In dessen Städten lebt in Harmonie ein reiches Erbe der Indianerkulturen aus der präkolumbianischen Epoche, und aus der Kolonialzeit mit der modernen Architektur zusammen.
Casa Leon widmet sich seit mehr als drei Jahren der Einfuhr von exotischen Früchten aus Kolumbien in Form von nicht traditionellen und wenig bekannten Arten von Pflanzen und Früchten.
Vor allem das 100% Fruchtfleisch aus exotischen Früchten freut sich der groβen Beliebtheit. Und warum haben wir uns gerade für sie entschlossen? Wir kennen den hervorragenden Geschmack von reifen tropischen Früchten. Wenn wir diese Früchte in der Slowakei kaufen wollten, waren wir meist sehr enttäuscht. Manche Fruchtsorten sind bis heute in unserer Landgegend unbekannt und man kann sie niergends kaufen. Das Obst, das hier verkauft wurde, war oft nicht reif, oder überreift und im Geschmack viel mehr nicht beeindruckens. Die exotischen Säfte, haben meist an süβes Wasser mit niedrigem Fruchtgehalt an der Verpackung angegeben, erinnert. Wir suchten die Art und Weise, wie es auch in der Slowakei den breiten Angebot den tropischen Früchten Geschmack auszukosten und es unseren Kunden anzubieten, möglich wäre.
Das Fruchtfleisch in tiefgekühlten Form wie es sich gezeigt hat, war Treffschuss ins Schwarze. Darüberhinaus ist die Zubereitung von Getränken, Desserts und Eiscremen äusserst einfach.