Chuť:

Príjemne sladkastá, aromatická

Vlastnosti:

Pochádza zo Strednej Ameriky. Podľa odrody môže tvarom pripomínať citrón či hrušku. V Kolumbii, na Kube, v Mexiku a v Brazílii sa teší veľkej obľube, cenili si ju však už Inkovia či Aztékovia. Je vhodná pri diéte s nízkym obsahom tuku, v období rastu, tehotenstva a dojčenia, či pre športovcov. Vyskúšajte kombináciu guayaby so zázvorom.

Vitamíny a výživné látky:

Provitamín A, vitamíny B1, B2, B3 a C, vápnik, fosfor, železo, triesloviny, sodík a vápnik.